战“疫”堡垒丨疫情防控广州酒家集团各级党组织在行动

生命重于泰山。疫情就是命令，防控就是责任。自新型冠状病毒疫情发生以来，广州酒家集团迅速成立由党委书记、董事长徐伟兵同志任组长的疫情防控工作领导小组，属下各党（总）支部迅速响应，通过坚持在岗值班、多措并举保障餐饮服务、紧急排产确保生产供应、畅通线上线下销售渠道等措施，全力做好春节及疫情防控期间市场供应保障工作。

一是党员干部主动在岗值班。春节休假期间，集团领导班子、党员干部以及部分骨干30余人主动牺牲假期休息时间，轮流在岗值班，实时上报各类最新信息。二是科学宣传疫情防控知识。加强官方防控资料宣传工作，充分利用微信、视频等渠道转发上级及集团统一编写的预防宣传手册，组织广大员工学习新型冠状病毒感染防控相关知识。三是定期检查防控工作。参与制定集团《新型冠状病毒防控期间员工情况摸查登记表》，自1月24日开始，要求属下各公司每天填写并汇总上报。

01、紧急成立防控小组。由党总支副书记、总经理何伟晖同志挂帅，带头制定员工体温监测、疫情防控消毒、信息报送制度等八条安全防控措施和层级值班等有效工作机制。餐管一支部、二支部主动以支委包干责任片区为单位，逐一指导17家餐饮店相应成立防控工作小组。

02、保障防控紧缺物资到位。截止目前，累计供应餐饮店各部门岗位口罩3万个，温度计21只，消毒液3740支，消毒粉580罐，洗手液180瓶，检查手套360对，有效缓解餐饮店应急防控的燃眉之急。

03、从源头上杜绝交叉感染。目前属下17家餐饮门店公共区域实行每隔4小时进行全区域不留死角卫生消毒，对可触及的电梯间、桌椅、围杆等公共场所进行反复性保洁和专门消毒。

04、广泛宣传防疫知识。利用52个电子屏滚动宣传，引导广大员工和就餐顾客标准操作洗手流程、正确佩戴口罩等，受益人群近万人次。

05、积极调整营运思路。推出多款外卖套菜和“佛跳墙”“全家福”等盆菜，做好调配和上线平台商品外卖，让市民实现足不出户仍可享受广州美食。

01、广泛动员，确保供应。1月22日，利口福党总支召开动员大会，号召广大党员、干部积极发挥先锋模范作用，取消休假，带头投入生产作业，齐心协力保障食品生产环节安全卫生。截止1月29日，西点车间坚持春节不停工，保证食品质量，生产西点面包25.5万件，满足广州市内各区门店供应需求。

02、落实防护防控“三步走”。加强人员卫生消毒工作，严格执行员工每日晨检测温登记工作，严格按照班前班后定时酒精洗手消毒、全身风浴杀菌后方进入生产车间；落实工段5S卫生责任制，生产现场进行科学合理的人、机、料、法、环管理，有效避免外界交叉污染源，生产人员戴口罩、工衣整洁卫生生产设备增加清洗频次，确保环境卫生不留死角、清洁消毒不留空白，全方位确保食品安全生产环境卫生。

03、制定《防控新型冠状病毒应急预案》。1月22日，通知湖北籍员工50余人延迟上班，并在全公司全方位做好防疫措施。

04、大力宣传防控知识。在员工餐厅及洗手间等显眼位置利用宣传栏、LED屏幕等同步播放官方防控资料，加强预防新型冠状病毒肺炎的宣导；利用微信群、OA办公系统等渠道号召广大干部员工不造谣、不信谣、不传谣。

一是协同作战。疫情期间，营销党支部临时负责人欧阳凯同志联同业务板块主要负责同志亲临一线指挥，各板块员工协同作战。从除夕至今，供应商超等渠道各类食品产品已累计发货超过4万箱，较上年同期增加10倍。二是保障供应。主动与生产单位协调，拓展货源渠道，确保产品保质、保量；实施商品调拨应急预案，积极联系仓储、物流单位，竭力确保货品供应能及时送达沃尔玛、卜蜂莲花、永旺等大型商超。三是稳定价格。严控经销商以及零售终端的销售价格，杜绝哄抬物价，确保各类销售产品价格稳定。

一是有序组织，确保网上销售供应充足。电商党支部临时负责人通过微信工作群组织各平台销售主要负责人在线办公，放假不放工，实时监控线上订单需求情况，及时调整各项销售计划，做好速冻等各类产品的备货准备，确保疫情期间各大电商平台“广州酒家旗舰店”网上销售供应充足。除夕至1月29日，电商平台订单发货量同比去年增长超85%，其中速冻类产品同比增长300%。二是全力解决发货问题。安排客服、物流人员坚守岗位，解答客户疑难问题，实行人工客服与机器人客服相结合的24小时服务；与顺丰等知名快递合作，并针对春节人力不足的问题，增加招聘仓库就近的临时工，竭尽全力及时推送订单及发货。

粮丰园党支部积极响应上级号召，把疫情防控作为检验“不忘初心、牢记使命”主题教育成果的重要途径，启动测温准入机制，党支部书记及委员轮流巡查车间工作情况，主动关心留守员工身体情况，每天检查饭堂卫生情况等，坚持把员工生命安全和身体健康放在第一位。

广州酒家集团党委将进一步加强党的领导，带领各级党组织把思想和行动统一到习关于疫情防控的重要指示精神和党中央决策部署上来，团结带领广大党员干部和全体员工，扎实做好疫情防控各项工作，为坚决打赢疫情防控阻击战做出应有贡献。返回搜狐，查看更多